Mon approche
L’alimentation, au coeur de la santé
Trop souvent, la diététique est perçue comme synonyme de régimes restrictifs et de privations. Et malheureusement, cela a été vrai pendant trop longtemps. Pendant des années, se faire violence pour perdre du poids a été encouragé, à la fois par l’industrie des régimes et parfois même par des professionnels de santé. Cela a contribué à diffuser une vision erronée de la nutrition.
Mais aujourd’hui, la diététique, ce n’est plus ça !
Il s’agit d’apprendre à nourrir votre corps avec ce dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale et vieillir en bonne santé. L’alimentation permet à vos cellules et organes de fonctionner efficacement, pour vous garder en vie et en pleine forme. Ce que vous mangez a donc un impact direct sur votre santé et votre bien-être, que vous soyez ou non déjà confronté.e à une pathologie.
Les dangers des régimes restrictifs
Les régimes restrictifs, qui consistent à se priver de calories ou d’aliments spécifiques, permettent certes une perte de poids rapide, mais sont surtout dangereux pour la santé. Ils entraînent des carences, perturbent le métabolisme et installent un rapport conflictuel avec la nourriture : entre privations, frustrations, puis excès.
Après la restriction, le poids revient souvent avec un surplus, alimentant un cercle vicieux appelé le “régime yoyo” : je reprends du poids, donc je refais un régime, puis je reprends du poids, et ainsi de suite. Les études montrent qu’après un régime restrictif, on reprend en moyenne deux fois plus de poids que ce qui a été perdu dans les cinq années qui suivent.
Ce cycle affecte non seulement votre corps, mais aussi votre santé mentale, générant anxiété, honte et culpabilité.
C’est pourquoi je ne vous ferai jamais suivre de régime restrictif : avec moi vous ne compterez pas vos calories, ne pèserez pas vos assiettes et ne supprimerez jamais un groupe d’aliments. Ensemble, nous travaillerons à écouter votre corps, à reconnaître ses sensations de faim et de satiété, et à lui apporter ce dont il a besoin, sans frustration ni privation.
Ma prise en charge :
une approche bienveillante et personnalisée
Mon approche repose sur la pédagogie et l’accompagnement personnalisé. Nous avancerons à votre rythme, en tenant compte de vos habitudes, de votre mode de vie et de vos préférences alimentaires.
Je vous explique pourquoi certains choix alimentaires sont plus adaptés à votre santé que d’autres. Cela vous permettra de prendre des décisions éclairées et de les intégrer progressivement dans votre quotidien, sans renoncer aux repas plaisirs.
Ensemble, nous établirons des objectifs réalistes et les mettrons en place au fur et à mesure de nos consultations. À chaque étape, je serai là pour vous soutenir, vous encourager et ajuster notre approche en fonction de vos besoins et de vos progrès. L’objectif est que vous vous sentiez bien, physiquement et mentalement.
Morgane Nutrition 